壓縮餅干機(jī)是該生產(chǎn)過(guò)程中的關(guān)鍵設(shè)備。本機(jī)的機(jī)械結(jié)構(gòu)，液壓系統(tǒng)，電動(dòng)驅(qū)動(dòng)和電子控制的幾部分組成的，配不銹鋼料斗，下料軌道等組成。本設(shè)備除上料外為無(wú)人化自動(dòng)操作運(yùn)行。多臺(tái)設(shè)備用輸送線相連可組成機(jī)組自動(dòng)運(yùn)行。采用電氣化編程控制，操作方便，并且采用氣動(dòng)和液壓為動(dòng)力，并配用光電跟蹤。此設(shè)備外殼全部采用不銹鋼材料，產(chǎn)品成型質(zhì)量高，是生產(chǎn)壓縮餅干的理想設(shè)備。

　　壓縮餅干機(jī)操作簡(jiǎn)單，易懂。壓縮餅干模具（采用不銹鋼制造）使壓縮的餅干的硬度和口感更好。而模具的選型根據(jù)客戶的要求不同而不同。壓縮餅干的外殼采用304不銹鋼制造，清潔更健康。壓縮餅干一般都先制作成酥性餅干再破碎而成壓縮。酥性餅干的成型由：面粉和面，餅干切斷機(jī)，餅干輸送機(jī)，爐前爐后輸出輸送機(jī)，隧道烤爐，餅屑分離，冷卻等組成。此設(shè)備通過(guò)采用氣缸和液壓油缸為動(dòng)力，加上操作面板采用先進(jìn)的電氣編程PLC控制和光眼感應(yīng)器，進(jìn)一步完善了設(shè)備的操作性和可行性。

　　使用和維護(hù)壓縮餅干機(jī)時(shí)需要注意的事項(xiàng)：

　　1、安全操作：在操作餅干機(jī)時(shí)，請(qǐng)戴上適當(dāng)?shù)膫€(gè)人防護(hù)裝備，如手套和眼睛保護(hù)。確保長(zhǎng)袖衣物不會(huì)接觸到運(yùn)動(dòng)部件。

　　2、清潔和保養(yǎng)：定期清潔和保養(yǎng)餅干機(jī)以確保其正常運(yùn)行。及時(shí)去除機(jī)器表面的油脂、殘?jiān)任酃?，并檢查設(shè)備是否有損壞或磨損的零部件。按照制造商的建議進(jìn)行潤(rùn)滑，以延長(zhǎng)機(jī)器的使用壽命。

　　3、電氣安全：在連接餅干機(jī)到電源之前，確保所使用的電源符合設(shè)備規(guī)定的電壓和頻率要求。檢查電纜是否完好無(wú)損，并避免暴露在濕潤(rùn)環(huán)境中，以避免發(fā)生電擊或其他電氣事故。

　　4、溫度控制：了解餅干機(jī)的溫度控制系統(tǒng)以及設(shè)定合適的操作溫度。過(guò)高的溫度可能導(dǎo)致餅干烤焦或設(shè)備故障，而過(guò)低的溫度則可能導(dǎo)致餅干無(wú)法充分烘烤。

　　5、壓力控制：根據(jù)所制作餅干的要求，調(diào)整壓力控制裝置。過(guò)高的壓力可能使餅干變形或過(guò)度壓縮，而過(guò)低的壓力則可能導(dǎo)致餅干松散松散或成型不均勻。

　　6、食品安全：在使用時(shí)，確保所使用的原料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。遵循正確的衛(wèi)生操作規(guī)程，包括正確清洗和處理原料、定期檢查和更換過(guò)濾器等。

　　7、定期維護(hù)：定期檢查餅干機(jī)各個(gè)部件的工作狀態(tài)，包括壓力控制裝置、溫度傳感器和電氣元件等。如發(fā)現(xiàn)任何異常或損壞，應(yīng)立即采取相應(yīng)的維修措施或聯(lián)系專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行修理。